ハクサイ栽培 家庭菜園やプランター菜園おすすめ品種8選

ハクサイは、冬の鍋料理に欠かせない野菜です。うまみがたっぷり浸み込んで、とろけるような味わいはハクサイならでは。また、浅漬けやキムチなどで利用されるハクサイは、シャキシャキとした食感がたまりません。なくてはならない人気の野菜ですが、それゆえ品種も多くつくられていて、家庭菜園ではどの品種を栽培したらよいのか迷います。できれば、お店に出回っていない品種を育ててみたいですね。今回は初心者でも安心して栽培...
  •  20, 2018 16:11
  •  0

キャベツ栽培 家庭菜園やプランター菜園おすすめ品種9選

シャキシャキとした歯触りと、クセのない味で人気のキャベツ。生でも煮ても炒めても美味しくいただける野菜です。アブラナ科の野菜で虫がつきやすく、栽培初心者にはなかなかハードルの高い作物ですが、大きくてどっしりとした丸いキャベツが収穫できれば、菜園家としての自信がつくというものです。今回は、栽培時期ごとの作りやすい品種を探してみました。キャベツ品種選びの参考になれば幸いです。キャベツ栽培の注意点キャベツ...
  •  10, 2018 23:21
  •  0

レタス リーフレタス 家庭菜園やプランター菜園おすすめ品種10選

サラダや付け合わせなど、いろんな料理に利用されるレタス類。我が家では、お弁当の区切りと彩になくてはならない食材です。シャキシャキとした歯ざわりの玉レタスや、柔らか食感のサラダ菜など品種も多く出回っています。今回は、初心者でも安心して栽培できて、人気の高い品種を探してみました。レタス品種選びの参考になれば幸いです。レタスの分類レタスは、玉のように結球するかしないかで3つに大別され、そこからそれぞれの...
  •  03, 2018 12:08
  •  0

シュンギク栽培 家庭菜園やプランター菜園おすすめ品種6選

冬の鍋物には欠かせないシュンギク。独特の香りと味が上品です。花の菊は秋に花を咲かせますが、春に花が咲くことから『春菊』とよばれるようになりました。発芽率が低いですが、発芽さえすればあとは比較的簡単に栽培できます。今回は初心者でも安心して栽培できて、人気の品種を選んでみました。シュンギク品種選びの参考になれば幸いです。シュンギクの分類シュンギクは葉の形状によって3つに大別されます。大葉種葉幅が広く切...
  •  24, 2018 22:10
  •  0

カブ栽培 家庭菜園やプランター菜園おすすめ品種5選

カブは、和、洋、中華いずれの料理にも使え、漬け物、煮物などでおいしく食べられます。春と秋に栽培することができ、栽培期間も短いため家庭菜園初心者でも苦労なく育てられる作物です。地方品種が多く、種類が多い野菜なので、どの品種を栽培しようか迷います。今回は初心者でも栽培しやすく、定番の品種を選んでみました。カブの種選びの参考になれば幸いです。カブの分類カブは、大まかに赤カブ、白カブなど色によって分けられ...
  •  18, 2018 23:07
  •  0