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サツマイモ栽培 家庭菜園やプランター菜園おすすめ品種5選

サツマイモは子供や女性に大人気。特に女性のほとんどが、大好きな食べ物ベスト5に入るのではないでしょうか。品種によってホクホク系、しっとり系、ねっとり系などがあり、好みによって人気が分かれます。荒地でも育つほど丈夫な作物なので、初心者でも安心して育てることができます。今回は定番の品種や、美味しさで人気の品種などを選んでみました。サツマイモ品種選びの参考になれば幸いです。サツマイモ栽培の注意点一般には...
  •  15, 2018 08:30
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ゴーヤ栽培 家庭菜園やプランター菜園おすすめ品種9選

ゴーヤといえばゴーヤチャンプルー。独特の苦みが特徴で夏場の食欲増進に役立ちます。酢の物にしてもさっぱりとした苦みで、焼酎系のお酒に合います。形や色もさまざまで、味も苦いものから、苦みを弱めたものまで多種多様です。今回は、定番品種と初心者でも作りやすい品種を探してみました。ゴーヤの品種選びの参考になれば幸いです。ゴーヤ栽培の注意点ゴーヤの種子は、種皮が硬く厚いので、種の先端を爪切りやペンチなどで少し...
  •  08, 2018 19:48
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オクラ栽培 家庭菜園やプランター菜園おすすめ品種7選

オクラは刻むと独特のねばりが出て、いかにも身体によい野菜のイメージがあります。特に食物繊維を多く含み、生食から煮物など多くの料理に利用することができます。高温性野菜で暑さの中グングン生育します。収穫したてのオクラを食べ、暑さでバテた体の回復をはかりましょう。丈夫な野菜なので、初心者でも簡単に育てられますが、特に作りやすい品種や、おすすめの品種を選んでみました。オクラ品種選びの参考になれば幸いです。...
  •  03, 2018 07:28
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インゲン栽培 家庭菜園やプランター菜園おすすめ品種10選

採れたてのインゲンをサッと茹でてマヨネーズをつけていただく。ほんのり甘い豆の香りが鼻から抜けて、なんとも美味しく菜園家冥利に尽きる一瞬です。胡麻和えや煮物、天ぷら、バター炒めなど、どんな料理にも相性が抜群です。お肉料理の付け合わせなど、緑色が鮮やかで料理の彩としても重宝する野菜です。つるなしの早生品種なら50日で収穫でき、支柱もいらずプランターなどでも簡単に育てられます。今回は、初心者でも気軽に育て...
  •  29, 2018 22:38
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トウモロコシ栽培 家庭菜園やプランター菜園おすすめ品種9選

夏野菜の代表の一つトウモロコシ。鮮度が命で、採れたてのトウモロコシは甘くてみずみずしく、とっても美味しいです。このおいしさは、家庭菜園で栽培し収穫するからこそ味わえるものです。トウモロコシは、青果用、加工用(ポップコーン、飼料)など多くの種類があり、どれを育てたらよいのか迷ってしまう方も多いかと思います。今回は、多くの品種の整理と、初心者でも育てやすく、甘さを追求した品種を探してみることにしました...
  •  11, 2018 18:09
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